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★ヒマラヤ岩塩「SAKURA SALT」新製品登場です★ [おすすめfoods]

大変ご好評をいただいてます
ヒマラヤ岩塩、SAKURA SALT

従来の定番
粉タイプ
プレートタイプに、新たなアイテムが追加になりました

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おろし金と塊のセットです

お好きな分量を直接、ガリガリ!っと

約60g~70gです「天然ものですので、微妙に大きさや、色、形が違います」
専用おろしかね付き

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1個 600円 税込み
送料 200円
本日より新発売です

お問い合わせ・お申込は
reciepelabpp@yahoo.co.jp まで

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★川越シェフも愛用しているフライパン「スイスダイヤモンド」★ [おすすめfoods]

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当ユニットのセミナーや料理教室・関係先でも使用中のキッチンウェアです

先日のスマスマでは、川越シェフが、勝者のキムタクと稲垣くんにプレゼントしたフライパン

日本橋 たいめいけん 茂出木シェフ
リッツカールトン東京 武藤シェフ
ホテルニューオータニ 中島シェフ
日本食「賛否両論」笹原シェフ
フレンチ「レストランJ」植木シェフ
イタリアン「タツヤ・カワゴエ」川越シェフ
料理研究家 門倉タニアさん
料理研究家 浜内千波さん 
そして小生も、使用しています

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とても頑丈で、熱伝導がよく、料理の腕があがった感覚を体感いただけます

フライパンひとつに
なんと1カラットものダイヤモンドが使用されています

そんなスイスダイヤモンドのアイテムで人気のサイズが
定番のフライパン「ソースパン」24センチです「ふた付」 7.5センチの深さで容量が3リットルです

当方のクッキングセミナーで、実際に生徒さんが使用するサイズで
ご家庭で一番使い勝手がいいサイズ
専用の蓋付ですから、ソテーした後、そのまま煮込みも可能です

コレ一個で調理の幅が広がります
生徒さんもみなさんがご自宅で使用されているスグレモノです

蓋やハンドルは常にパーツとして在庫していますから
取っ手を焦がした!とか、蓋を割ってしまっても安心です

今回限定数のみ特別価格での提供となります

限定20名様「全国対象です」
先着順となります

医療機器や航空機で使用されている、天然のダイヤモンドをコーティング使用する技術を、
キッチンウェアに応用した、世界唯一のスイスダイヤモンド

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オムレツもかんたん、プロのような仕上がりに^^

ご住所
お名前
お電話番号・メールアドレスをご記入の上 
通常タイプ・IH対応のご希望も忘れずにご記入ください

定価  15750円 
IH対応 22050円
税込み百貨店での店頭価格です
特別価格についてはお問い合わせ下さい

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ごはんもばっちり炊けます^^

お問い合わせ・お申込は
reciepelabpp@yahoo.co.jp まで

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★お勧めグッズが揃い踏み。川越達也シェフ愛用の品も。この機会にどうぞ★ [おすすめfoods]

当ユニットのセミナーや料理教室に供給いただいてる
メーカー様の一押し商品

中には数量限定モノや
希少な商品、新製品、高級ブランド、プロ仕様ものなどと多彩にラインナップ
ぜひこの機会にお求め下さい

オロサンカルロス・エキストラヴァージンオイル
オリジナルミックスハーブ/紫にんにく     
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手摘みのオリーブ。酸度0.1%のオイル。数々の賞を獲得しているスペイン産高級オイル1500円        
当方オリジナルミックスのイタリアンハーブ。レストランの業務用や通販ショップなどに供給中800円
スペイン産根付き紫にんにく。マイルドな香りはどんなお料理にも 中玉300円

ヒマラヤ岩塩「SAKURA salt」
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三億五千万年前の無添加不純物無しのミネラル岩塩をバラエティーに仕上げました。 
岩塩&おろし金 600円 プレート12cm×12cm 600円  塩250g 800円

和田萬 金ごま油 「金の雫」
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明治16年創業 和田萬の金ごま油「金の雫」 180g 1050円 

Swiss Diamond
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あの川越達也シェフや、たいめいけん、賛否両論のシェフも使用中
航空機や医療機器の技術を取り入れた世界初のダイヤモンドコーティング
日本新登場 24センチ 深さ7.5センチ 3L 蒸気コントロール蓋付き
ガス対応 15750円 IH対応 22050円

青木刃物製作所
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世界のプロが使うナイフのシェア60%がこの青木刃物謹製。信頼のブランド
一般小売がほとんどない、入手困難な包丁セット「ネーム入り専用ケース付き」
孝行モデル ダマスカス鋼 18センチ三徳13センチペテのセット30000円「茶色のハンドル」
TAKAYUKIモデル スウェーデン鋼 18センチ牛刀15センチペテのセット 36000円「黒のハンドル」
メンテナンス&研ぎ上げが無料です「一年以内に1回」

「ワインハウス センチュリー」のおすすめのワイン
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VILLA SPARINA GAVI イタリアピエモンテ州高級白ワイン 2500円「写真右」

「Swiss Diamond/青木刃物製作所」は直送商品です」
ワインは受付代行商品です
全て税込価格表記です

送料についてはご発注金額により増減・無料となりますのでご相談ください
ゆうパック・宅急便・定形外郵便など準備しております

お問い合わせ・お申込は
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★堺 青木刃物製作所謹製。プロ仕様の包丁を特別販売★ [おすすめfoods]

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手にしている包丁がぜんぜん切れないようなものだとしたら?
ちょっと包丁類を見直してみませんか?

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当ユニットでは、堺の老舗 青木刃物製作所謹製を使用しています
一般には行き渡らない、完全プロ仕様の包丁です

料理学校の先生方、高級ホテルのシェフや、イタリアやフランスの有名シェフ、
京都の有名な包丁ブランドなども、青木刃物製です

ほとんどがプロの手に納品されている、知る人ぞ知る、一級品です
当方では2アイテムをおすすめしています

☆ダマスカス17層☆
マホガニーハンドル  2本セット
180mm 三徳   135mm ペテ 専用ケース 
メンテナンスの研ぎ一回付き  30000円税込み 
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☆グランドシェフSP☆
スウェーデン鋼    2本セット
180mm 牛刀   150mm ペテ 専用ケース 
メンテナンスの研ぎ一回付き  36000円税込み
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6ヶ月目の最初のメンテナンスを、プロの研ぎ職人さんに実施していただけます「無料」
いいものを大切に使ってみませんか?

切れ味は、ダマスカスもグランドシェフも同等です
各20セットの限定品となります


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左がダマスカス17層セット    右がグランドシェフSPセット


上記価格は希望納入価格です
今回は各20セットのみ特別価格での販売となります
「お問い合わせください」

ぜひこの機会にお求め下さい
RECIPE LAB "mercato"style="color:#0000FF;">recipelabpp@yahoo.co.jp ********************************** t01600047_0160004710946594685.jpg Copyright 2011 RECIPE LAB piattopiatto All Rights Reserved.
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★明治16年創業の和田萬謹製 「金の雫」金胡麻100%のオイル★ [おすすめfoods]

当ユニットのクッキングセミナーで使用している胡麻油です
創業明治16年 大阪の老舗 和田萬謹製

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100%金胡麻の搾りたて
いわゆる、エキストラバージンオリーブオイルと同じです
エキストラバージンセサミオイルです^^

さらっと後味は、喉と鼻腔に華やかな香りが抜けていきます

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180g入り
材料 金胡麻100%のみ
保存料もなんもなし 100%のピュアです

限定数の入荷です

1本 1050円 税込み
送料 300円 税込み

4本より送料無料です

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ぜひお求め下さい

お問い合わせ・お申し込みは
recipelabpp@yahoo.co.jp まで

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☆お中元やお土産にもおすすめ、ヒマラヤ岩塩「SAKURA salt」☆ [おすすめfoods]


人気のヒマラヤ岩塩シリーズ

今年はギフトを準備いたしました
ぜひお中元やお土産にいかがでしょうか

2つのセットをご用意、ご予算・内容でお選びいただけます

3000円セット「税込み」
・食用岩塩    250g    1 個
・食用岩塩     35g    1 個
・食用岩塩
  おろし金セット        1 個
・ピュワーパワーソルト    1 個

5000円セット「税込み」
・食用岩塩     35g    2 個
・食用岩塩    250g    3 個
・食用岩塩
  おろし金セット       1 個
・ピュワーパワーソルト    1 個
  
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岩塩とおろしがねのセット 600円も新登場

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全て送料別途「郵便・ゆうパック・宅急便など」



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☆Swiss Diamond スイスダイアモンドのキッチンウェア。販売中☆ [おすすめfoods]

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関西では、新しい大阪駅にある三越伊勢丹と、阪急梅田のみで
取り扱いの、スイスダイアモンド

当ユニットのクッキングセミナーや料理教室・セミナーでも実際に使用しているキッチンウェア
とても頑丈で、熱伝導がよく、料理の腕があがった感覚を体感いただけます

そんなスイスダイアモンドのお勧めシリーズ
定番のフライパンです

IH対応も全サイズで準備していますので
お好みのサイズをお選びいただけます

天然のダイヤモンドをコーティングに使用する技術を開発し、
最高級のキッチンウェアを生み出したスイスダイヤモンドは、
人気の定番アイテムから、幅広いお料理に活躍するアイテムまで備えています。
いつものお料理をワンランクアップ。

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その強度の強さで知られるチタンを、
独自が持つ技術でキッチンウェアにコーティングを施すことに成功しました。

毎日使うフライパンだからこそ、良いものを。

肉料理、魚料理、卵料理。
焼き物が得意なフライパンシリーズです。


商品名 内寸深さ(CM) 容量(L) 重量(KG) 本体価格 本体価格(税込)

IH 対応商品
フライパン 20 cm  4 - 0.8 14,700 円
フライパン 24 cm  4 - 1.0 15,750 円
フライパン 26 cm 4 - 1.2 16,800 円
フライパン 28 cm 4 - 1.4 17,850 円


IH 非対応商品
フライパン 20 cm 4 - 0.7 7,350 円
フライパン 24 cm 4 - 1.0 8,400 円
フライパン 26 cm 4 - 1.2 10,500 円
フライパン 28 cm 4 - 1.4 12,600 円
<送料別途です>

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お求めの商品名
個数
送付先ご住所
お名前
お電話番号をご記入の上 recipelabpp@yahoo.co.jp
RECIPE LAB "mercato" 通販部までメールにてお申込ください

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★小麦アレルギーの方におすすめ!第4の穀物ホワイトソルガム★ [おすすめfoods]

当ユニットでは
各地で食物アレルギーの方、アレルギー体質のお子様をお持ちのママさん向けに
アレルギー対策クッキングセミナーを開催します

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その教室で使用する小麦粉に変わる商品がこちらです
クッキングセミナー・当ブログよりご購入が可能です

お勧めの商品は

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粉タイプ     1キロ入り 662円 税込み     
全粒粉タイプ  1キロ入り 662円 税込み

送料別途

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イネ科白高きびの粉。
そのままお料理やお菓子作りにお使い下さい。

小麦粉に含まれるグルテンが含まれていないので、
食物アレルギーの方の小麦代替食品として使用できます。

また、小麦アレルギー対応食品というだけでなく健康維持に欠かせない成分も含まれています。
今アメリカで「とうもろこし、大豆、小麦に続く『第4の穀物』」として今話題を集めている自然派作物です。

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品種改良され、渋みのもと(タンニン)を取り除いたので雑穀特有のえぐみがなく、
ほとんど無味無臭になり食べやすくなりました。

ホワイトソルガムを穀物のまま原料として輸入し、
専用ラインにて加工、小袋詰めし、皆様にお届けしております。

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工場直販なので、新しい商品をお届けすることができます。
小麦粉や米粉・雑穀粒の代わりとしてお料理やお菓子作りにお使い下さい。


全粒粉タイプは、
穀物料理の専門家やマクロビオティック料理にも人気の商品です

ぜひお求め下さい
詳しいお問い合わせ・お申し込みは
recipelabpp@yahoo.co.jp   まで

データ・写真はメーカーさまの許可の上転載しております


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★好評のオリジナルミックスハーブ。入荷致しました★ [おすすめfoods]

ただいまクッキングセミナーで使用中の特製ミックスハーブ、
レストランなどや、キッチン雑貨ショップなどへ供給している
オリジナルのミックスハーブです

在庫切れでしたが、このたび
少ない数量ですが、ブログでの受付が可能になりました「限定数」

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モッツアレラのサラダや、オリーブオイルとあわせてフレーバーオイルに
魔法のような香辛料・・・・・
これさえあれば、おうちイタリアン・素人イタリアンがリストランテ級に^^

探したあてたハーブと吟味に約1年・・・・オリジナルの調合で納得のミックスハーブです
パスタのフィニッシュに、淡白な鶏ハムなどにアクセントとして

コストを下げるためにも、おしゃれな、しゃれた瓶などはやめました
簡易PP袋にて密封し、郵送が可能ですので
高い輸送費や宅急便も必要なし
お好きな入れ物に移し変えてくださいね

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全国配送のために、普通郵便で送付可能なシールパッケージ仕様
20g入り 800円税込み 
普通郵便で120円です ちなみにふたつで140円の郵便代です

厳選したハーブ類は
パセリ・バジル・オレガノ・ガーリック・ブラックペパー・ローズマリー・タイム・マジョラム
原産地
イタリアン・フランス・トルコ・ギリシャ・スペイン・ベルギー

市販のものは塩入りが多いですが、このミックスハーブには塩が入っていません
塩分調整の方にもおすすめです

ソテーの香り付けや、煮物にもおすすめです

ぜひ一度使ってみてくださいね^^
前菜・マリネ・パスタ・煮込み・サラダ・オイルのベース・サンドイッチ・ピラフにカレーと・・・

封を開けると、フワ~~~っといい香りがキッチンに漂います

今回のお申し込みは郵便代が無料とさせていただきます

お名前・お電話番号・お届け先を下記アドレスまで、メールにてお知らせくださいませ

お申込アドレス
パソコン・携帯からもどうぞ
recipelabpp@yahoo.co.jp

その他おすすめは、酸度0.1%というとんでもなくスムースなオイル
オロサンカルロスの一番絞りオリーブオイルです 250ml 1500円

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レシピコンテスト開催中!エントリーはこちらから⇒★☆★
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☆人気の岩塩プレート。ステーキや焼き魚などのお皿にどうぞ☆ [おすすめfoods]

ヒマラヤ、3億5千万年前から体積した岩塩
この塊を、現地で削りだし、クリーンアップした
100%純粋無垢・添加物なしの岩塩のお皿です

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ひとつひとつ、模様も柄も違っていて、同じものがありません
この世にひとつのオリジナル

100%岩塩ですので、お肉もペパーだけで焼いて、岩塩プレートに乗せます
ちょっといいお肉をちょっとだけ頂くときに、大活躍ですよ~

また銘々皿にも出来ますので
ご家族でも楽しめる岩塩プレートです


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その他野菜サラダや焼き魚などもいいですね

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直接火にかけれるので、焼肉もOK!
すぐれものです

表面をペーパーでふき取って、なんども繰り返し使えますので
コストパフォーマンスも抜群です
12センチ角 一枚 600円

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おすすめですよ


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